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La Cuisine des mémés / Alain Pujol

Titre : La Cuisine des mémés Type de document : enregistrement sonore non musical Auteurs : Alain Pujol (1924-....), Auteur Editeur : Sud-Ouest Année de publication : 1985 Importance : 205 p Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905983-00-8 Catégories : Arts et Loisirs Mots-clés : "cuisine" N° GIAA : fr-giaa33-0803900y Durée : 5:47 Issu de : lecture Permalink : https://pmb.apidv.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2714

Les saveurs de l'ayurvéda / Ariane Cohen

Titre : Les saveurs de l'ayurvéda : 27 assiettes végétariennes composées pour des repas complets et équilibrés Type de document : enregistrement sonore non musical Auteurs : Ariane Cohen (1957-....), Auteur Editeur : Paris : Almora Année de publication : impr. 2012 Importance : 1 vol. (175 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35118-079-2 Note générale : Bibliogr. p. 174-175. Index Langues : Français (fre) Catégories : Arts et Loisirs Mots-clés : "recettes"  "cuisine"  "ayurvéda" Index. décimale : 641 Résumé : A La Ferme de Divali, Ariane Cohen prépare pour ses hôtes une cuisine végétarienne dont l'originalité est de réunir en une seule assiette un repas complet et équilibré, aux six saveurs de l'ayurvéda (le sucré, l'acide, le salé, le piquant, l'amer, l'astringent). Pour ce premier ouvrage, elle nous livre 27 assiettes de sa composition, imaginées exclusivement avec des produits frais, de saison, et bio, soit plus de 80 recettes saines, savoureuses, subtiles et pleines de joie. Chacune d'entre elles est volontairement simple à réaliser (abordable même pour le débutant), dans un souci d'introduire les rudiments de l'ayurvéda dans les cuisines, sans pour autant être expert en la matière. La majorité des recettes ne comportent ni gluten, ni crème, ni oeufs, ni fromage. N° GIAA : fr-giaa75-04608 Durée : 03:06 Issu de : lecture Permalink : https://pmb.apidv.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10677

50 menus en 30 minutes / Blanche Vergne

Titre : 50 menus en 30 minutes Type de document : enregistrement sonore non musical Auteurs : Blanche Vergne, Auteur Editeur : Paris : France loisirs Année de publication : 1995 Importance : 112 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7242-8417-1 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Arts et Loisirs Mots-clés : "cuisine" N° GIAA : fr-giaa33-0806000y Durée : 3:08 Issu de : lecture Permalink : https://pmb.apidv.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3124