| Titre : |
Paris al dente ! : le meilleur de l'Italie ; restaurants, pizzerias, traiteurs, épiceries et glaciers |
| Type de document : |
enregistrement sonore |
| Auteurs : |
Stefano Palombari (1968-....), Auteur ; Sabine Mille, Illustrateur ; Cécile Colombo, Illustrateur |
| Editeur : |
Paris : Parigramme |
| Année de publication : |
DL 2011 |
| Importance : |
1 vol. (189 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
18 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84096-716-3 |
| Prix : |
12 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Arts et Loisirs
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| Index. décimale : |
647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants |
| Résumé : |
Proche de nous tout autant qu’elle nous invite au voyage et au rêve, la cuisine italienne nous ravit. Elle nous semble familière, bien sûr… mais sommes-nous certains de la connaître si bien ? Dans tous ses accents, toutes ses variantes et spécialités, du sud au nord – Palerme, Naples, Rome, Venise… – de la péninsule ? Heureusement, la Providence – et peut-être la séduction que la bella cucina exerce sur nos papilles – a voulu que Paris ne soit pas dépourvue de bonnes adresses. Celles-ci sont dûment présentées et commentées ici, qu’il s’agisse des restaurants, des pizzerias, des glaciers, des traiteurs, des épiceries ou des caves à vins. Et les cours de cuisine ne sont pas oubliés… qui donneront à tous la possibilité de récréer un peu d’Italie chez soi, a volontà ! |
| N° GIAA : |
fr-giaa75sv-00303 |
| Durée : |
4:45 |
| Issu de : |
Synthèse vocale |
| Permalink : |
https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=7350 |
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