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Atlas gastronomique de la France / Jean-Robert Pitte
Titre : Atlas gastronomique de la France Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Jean-Robert Pitte (1949-....), Auteur ; Carl Voyer, Cartographe Editeur : Malakoff : Armand Colin Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (157 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-61480-5 Langues : Français (fre) Catégories : Arts et Loisirs Index. décimale : 641 Résumé : L'inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d'Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l'omelette de la Mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l'une des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie. Bonne dégustation ! N° GIAA : fr-giaa75-06759 Durée : 5:11 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=17054 Ne tirez pas sur l'école ! ... Réformez-la vraiment / Éric Debarbieux
Titre : Ne tirez pas sur l'école ! ... Réformez-la vraiment : ... Réformez-la vraiment Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Éric Debarbieux, Auteur Editeur : Malakoff : Armand Colin Année de publication : 2017 Collection : Hors collection Importance : 1 vol. (240 p.) Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-62004-2 Langues : Français (fre) Catégories : Pédagogie et éducation
Sciences socialesRésumé : Attention, école !Si l'on en croit ce qui se raconte fuyons ! Parents, ne scolarisez plus vos enfants ! Enseignants : démissionnez ou venez en armure ! Académiciens, sortez vos mouchoirs, le savoir est mort, la langue de Molière ne sera plus parlée ! La faute à l'affreux laxisme « pédagogiste » qui règne depuis Mai 68 : dans les écoles désormais c'est fumette et bronzette plus que devoir et savoir ! Mais aussi : élèves séchez vos cours, les enseignants sont des sadiques et vos camarades sont des sauvages?S'appuyant sur sa profonde connaissance de terrain, Eric Debarbieux démonte ces légendes noires, avec un humour ravageur. En même temps, sans concession il témoigne des difficultés et des impasses dans un fonctionnement pyramidal archaïque.Un essai décapant, à rebours des idées reçues? N° GIAA : fr-giaa33-1714800y Durée : 6:20 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=13072 La véritable histoire de l'Ouest américain / Jacques Portes
Titre : La véritable histoire de l'Ouest américain Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Jacques Portes (1944-....), Auteur Editeur : Malakoff : Armand Colin Année de publication : DL 2016 Importance : 1 vol. (335 p.-XVI p. de pl.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-61210-8 Note générale : Bibliogr. p. 307-310. Index Langues : Français (fre) Catégories : Histoire Index. décimale : 978 Résumé : Nous avons tous des images de l'Ouest américain en tête. De sa conquête à la ruée vers l'or, des immenses paysages de la Vallée de la mort au pont de San Francisco, de Buffalo Bill à Geronimo, des westerns de John Wayne à Quentin Tarantino... l'Ouest est très tôt devenu un mythe, une fabrique à rêves comme l'incarne Hollywood.Jacques Portes nous invite dans ce livre à aller au-delà de la légende en nous racontant l'histoire, ou plutôt les histoires de l'Ouest. Elles commencent il y a bien longtemps avec les premiers habitants du continent ; elles ont nourri autant d'espoirs que de désillusions ; elles conservent une part de mystère et d'inconnu.La réalité de l'Ouest que nous fait découvrir l'auteur est bien moins caricaturale que tous ces symboles en forme d'images d'Épinal qui perdurent encore dans notre imaginaire. N° GIAA : fr-giaa75-05094 Durée : 07:24 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=11991