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A. Viénot
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Paris
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Titre : Meurtres à la Pomme d'or Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Michèle Barrière (1953-....), Auteur Editeur : Paris : A. Viénot Année de publication : impr. 2006 Importance : 1 vol. (270 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914645-80-5 Langues : Français (fre) Catégories : Littérature
Policiers et EspionnageRésumé : An de grâce 1556 : François, étudiant en médecine à Montpellier n'a qu'une idée en tête : devenir cuisinier. Aux dissections, il préfère l'étude du safran, cardamome, gingembre, macis et autre maniguette sous la houlette de l'apothicaire Laurent Catalan. Mais une série de morts suspectes sème le trouble dans la ville. Un mystérieux breuvage distribué par un apothicaire ambulant en est la cause. Laurent Catalan, en raison de ses origines juives et de ses sympathies pour les protestants, est accusé de complicité et jeté en prison. François et son ami Félix mènent l'enquête. Elle les conduit à Bologne sur la piste de dangereuses plantes récemment arrivées des Amériques. En chemin, ils échappent à des guet-apens, rencontrent les plus grands savants de l'Europe de la Renaissance et connaissent l'amour. Parviendront-ils à sauver Catalan et à faire triompher la vérité scientifique ? Et François sera-t-il heureux avec Anicette ? Assorti d'un guide de la tomate, Meurtres à la Pomme d'or propose un carnet de recettes de la Renaissance. N° GIAA : fr-giaa75bsr-00210 Durée : 09:49 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=9487
Titre : Souper mortel aux étuves : roman noir et gastronomique à Paris au Moyen âge Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Michèle Barrière (1953-....), Auteur Editeur : Paris : A. Viénot Année de publication : impr. 2006 Importance : 1 vol. (287 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914645-96-6 Langues : Français (fre) Catégories : Littérature
Policiers et EspionnageMots-clés : "moyen âge" Résumé : Paris, 6 janvier 1393. Messire Jehan est retrouvé la gorge tranchée dans des étuves mal famées de la rue Tirechappe. Constance n'a alors qu'une seule idée : venger son mari. Elle se fait embaucher comme cuisinière par Isabelle la Maquerelle - la patronne des étuves. Elle doit affronter l'irascible Guillaume, - cuisinier à la cour du roi -, qui arrondit ses fins de mois aux étuves. Leurs joutes culinaires deviennent vite l'attraction majeure du quartier de la Grande Boucherie.
A la cour de Charles VI, après le tragique épisode du Bal des Ardents, elle rencontre le célèbre cuisinier Taillevent, auteur du Viandier, - le premier best-seller gastronomique. Malgré les embûches, Constance mène l'enquête et utilise ses talents culinaires pour obtenir des informations. C'est à Bruges, sur la piste des assassins de son mari, qu'elle rencontrera l'amour ! Mais pourra-t-elle échapper au piège mortel qui lui est tendu et confondre ses ennemis ? Souper mortel aux étuves plonge le lecteur au cour du Paris du Moyen Age.
Cahier de recettes en fin d'ouvrages.N° GIAA : fr-giaa75-04591 Durée : 07:20 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=10622
