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Auteur Jean-Pierre Coffe (1938-....) |
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Titre : À table en famille avec 15 euros par jour : des menus équilibrés avec des produits de saison et de qualité Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Jean-Pierre Coffe (1938-....), Auteur ; Christian Ignace (1948-....), Collaborateur Editeur : [Paris] : Plon Année de publication : 2002 Importance : 246 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-259-19370-2 Prix : 14,95 EUR : 98,07 F Langues : Français (fre) Catégories : Arts et Loisirs Index. décimale : 641 Résumé : Dépenser moins de 15 euros par jour pour les deux repas d'une famille de quatre personnes ? C'est possible, Jean-Pierre Coffe l'a fait.
Arles, Nancy, Asnières, Beauvais. Il a sillonné la France, panier au bras. Au marché, il a choisi, comme toujours, les meilleurs produits, avec lesquels il a composé le menu du déjeuner et celui du dîner pour 25 jours. Repas sains, équilibrés, délicieux, on peut faire confiance à Jean-Pierre Coffe, champion de la qualité et du bien manger. 25 marchés détaillés (produit, quantité, prix en francs et en euros, total du panier) ; 50 menus variés, plus Noël et le Jour de l'an ; 138 recettes expliquées en détail ; Tel est le pari réussi de Jean-Pierre Coffe.
Une table familiale, chaleureuse et conviviale, la simplicité, le plaisir, c'est un luxe accessible : Jean-Pierre Coffe le prouve.N° GIAA : fr-giaa75-00951 Durée : 04:46 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=2276
Titre : La véritable histoire des jardins de Versailles Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Jean-Pierre Coffe (1938-....), Auteur ; Alain Baraton, Auteur Editeur : [Paris] : Plon Année de publication : impr. 2007 Importance : 1 vol. (317 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-259-19785-4 Langues : Français (fre) Catégories : Arts et Loisirs Index. décimale : 712 Art du paysage : parcs et jardins publics et privés Résumé : Alain BARATON, le jardinier de Versailles, et Jean-Pierre COFFE, l'amateur averti, se promènent dans le Grand Parc, les Jardins, le Trianon et le Petit Trianon. Ils admirent, critiquent, comparent leurs points de vue, s'enthousiasment pour la passion de tel monarque, fustigent les erreurs ou le laxisme de tel autre. De nombreuses anecdotes nous dévoilent la vérité de ce lieu mythique. A quoi pouvaient bien ressembler les lieux avant la construction du château ? Quels sont les métiers liés aux jardins de Versailles ? Quelle était la vie au château sous Louis XV ? Autant de questions qui trouveront une réponse au fil de leur promenade. Les jardins du passé leur inspirent également des réflexions sur le devenir de ces grands parcs - foire commerciale ou entretien du patrimoine -, l'arboriculture en France - reboisement avec des végétaux étrangers ou mise en place d'urgence d'un plan botanique -, la profession de jardinier - la terre ou la planche à dessin. N° GIAA : fr-giaa75-03358 Durée : 06:42 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=7715
Titre : Une vie de Coffe Type de document : enregistrement sonore Auteurs : Jean-Pierre Coffe (1938-....), Auteur Editeur : Paris : Stock Année de publication : DL 2015 Importance : 1 vol. (392 p.) Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-234-07567-2 Note générale : Jean-Pierre Coffe : tout le monde le connaît, mais personne ne le connaît vraiment. Il se dévoile ici, à travers ses mémoires, avec une incroyable sincérité. C'est un homme généreux, enthousiaste, infatigable, mais c'est aussi un homme blessé. De son enfance entre un père tué au début de la guerre et une mère qui ne l'aimera jamais assez, de l'aveu d'une paternité malheureuse jusqu'à la consoldation des jardins et des potagers, il n'oublie rien. Il raconte, parfois dans les larmes, parfois dans un rire qui le réconcilie avec l'existence. Derrière le masque du trublion médiatique, apparaît le visage d'un homme souvent seul, mal-aimé, trahi, mais toujours fidèle et prodigue en amitiés. Restaurateur parisien à la mode, meneur de revue, arpenteur du terroir français, militant du goût, ami de Jean Carmet, Jean-Claude Carrière, Miou-Miou, Jean Teulé, ou Michel Drucker, chacune de ses vies renaît l'une après l'autre. Les voici toutes assemblées pour n'en former qu'une. Une vie de Coffe ! Langues : Français (fre) Catégories : Biographies Index. décimale : 641 N° GIAA : fr-giaa75bnfa-00358 Durée : 07:52 Issu de : lecture Permalink : https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=11443
