| Titre : |
Un jardin extraordinaire |
| Type de document : |
enregistrement sonore |
| Auteurs : |
Jean-Luc Danneyrolles, Auteur ; Fabien Seignobos, Illustrateur |
| Editeur : |
Arles : Actes Sud |
| Année de publication : |
2001 |
| Collection : |
Chroniques du potager |
| Importance : |
115 p. |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
2-7427-3235-7 |
| Prix : |
79 F : 12,04 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Arts et Loisirs
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| Index. décimale : |
635 Produits des jardins (horticulture) Légumes |
| Résumé : |
Ce petit ouvrage invite le lecteur à se promener dans un jardin extraordinaire : la claytone de Cuba y côtoie le scolyme d'Espagne, l'artichaut de Jérusalem, le crosne du japon, la margose à piquants et bien d'autres curiosités potagères.
Certains de ces légumes ont un riche passé, tels le chervis ou le maceron d'autres, comme les physalis ou les topinambours, seront peut-être, demain, plus souvent dans nos assiettes. D'autres encore séduisent par leur étrangeté : le radis serpent ou le cornaret à trompe. Tous témoignent d'une diversité légumière éprouvée, mais encore bien vivante, et qui commence heureusement à retrouver droit de cité dans les potagers. |
| N° GIAA : |
fr-giaa75-00180 |
| Durée : |
02:22 |
| Issu de : |
lecture |
| Permalink : |
https://catalogue.apidv.org/index.php?lvl=notice_display&id=1321 |
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Un jardin extraordinaire